Confettura di fichi.

Варенье из инжира

11887081_1457845144544182_1295468258_n

Spalmare su una fetta di pane tostato o utilizzare  per arricchire un tagliere di formaggi stagionati. E’ una garanzia di bontà homemade!

Ingredienti:

1 kg di zucchero, 1 kg di fichi, un quarto di tazza di acqua, un baccello di vaniglia.

Fare lo sciroppo: fate sciogliere in una pentola lo zucchero con l’acqua e poi aggiungete la frutta (pre-tagliare ognuna in 4 parti) e i semi di vaniglia, portare a ebollizione, cuocere per 40 minuti.

<3<3<3

Обожаю это варенье на брускетте с мягким козьим сыром …ммм…

Ингредиенты:

1 кг сахара, 1 кг инжира, одна четверть стакана воды, стручок ванили.

Сделать сироп: растопить в кастрюле сахар с водой, добавить фрукты (предварительно разрезать каждый на 4 части) и семена ванили (разрезать стручок, ножом достать семена и добавить к сиропу, оболочку тоже положить, но когда варенье будет готово, убрать), довести до кипения, варить 40 минут.

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *