Insalata estiva.

Летний салат

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Ingredienti per 2 persone:
Zucchine – 1 pz
Carota – 1 pz
Cetrioli – 1 pz
Peperoni – o,5 pz
Pomodori – 2 pz
Olio evo — q.b.
Salsa di soia — q.b.

Preparazione:

Per prima cosa pulisci gli ortaggi, elimina i semi dal peperone e taglialo in maniera grossolana insieme agli altri ortaggi e aggiungi 4 cucchiai di olio, 2 cucchiai di salsa di soia, 1/2 spicchio d’aglio tritato in maniera piuttosto fine e una manciata di foglie di basilico.

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