Ricette salate

Bruschetta con pomodoro e alici

Брускетта и холодная паста

Un piatto leggero e molto buono adatto a chi segue una dieta vegana. Ingredienti: Pane  — 5 fette Pomodorini ciliegino — 400 g Olio extravergine d’oliva Basilico — 6 foglie […]

Ricette

Torta di mele Vegan

Веганский яблочный пирог

La mela è un frutto ipocalorico adatto ai diabetici o a chi segue una dieta con basso apporto di zuccheri, contiene infatti solo 40-50Kcal per 100g ed ha una percentuale […]

Ricette

Muffin vegan pere e uvetta

Веганские маффины с грушей и изюмом

Delle piccole dolcezze incredibilmente gustose, realizzate senza lattosio e uova.  Questi muffin sono ideali per la vostra colazione o per la merenda dei vostri bambini. Provate ad accompagnarli con questa […]

Ricette salate

Farinata di ceci

Запеканка из нута

La farinata di ceci è una specialità tipica della Liguria, molto nutriente e senza glutine. Le sue origini risalgono addirittura al periodo dei Greci e dei Romani, quando i soldati […]

sana alimentazione

Cena vegan

I cibi naturali a base vegetale forniscono tutte le sostanze nutritive essenziali per una dieta sana ed equilibrata, dato che gli alimenti a base animale non contengono principi nutritivi che […]

Ricette salate

Insalata estiva.

Летний салат

Ingredienti per 2 persone: Zucchine – 1 pz Carota – 1 pz Cetrioli – 1 pz Peperoni – o,5 pz Pomodori – 2 pz Olio evo — q.b. Salsa di […]

Ricette

Confettura di fichi.

Варенье из инжира

Spalmare su una fetta di pane tostato o utilizzare  per arricchire un tagliere di formaggi stagionati. E’ una garanzia di bontà homemade! Ingredienti: 1 kg di zucchero, 1 kg di […]

Torte

Cheesecake vegan

Клубничный чизкейк, веганская версия

Un dolce vegano per terminare la vostra cena in bellezza. Senza farina, senza glutine, senza lattosio, senza cottura al forno.  <3<3<3 Без муки, без глютена, без лактозы, без выпекания. Вкусный, […]

Ricette salate

Focaccia con spinaci.

Веганская фокачча

La focaccia viene realizzata con un semplice impasto all’olio d’oliva e viene arricchita con spinaci e pinoli. E’ una golosa focaccia, ideale da servire come antipasto o come finger food […]

Ricette salate

Panini integrali.

Хлеб из цельнозерновой муки

Il pane fatto in casa, che profumo e che soddisfazione, con farina integrale ancora e molto utile. Il pane che arricchiranno la vostra tavola con la loro mollica morbida e […]

Ricette

Gelato senza lattosio.

Мороженое без молока

Propongo questo gelato senza lattosio e il classico zucchero semolato è stato sostituito dal fruttosio, uno zucchero naturale presente nella frutta. Un dessert sano è anche più buono! 2 banane, […]

Ricette

Torta vegan ai cachi.

Веганский торт с хурмой, орехами и изюмом

Un dolce non molto conosciuto, ma veramente squisito. Questa ricetta è molto semplice da eseguire e permette di utilizzare frutti che in autunno abbondano.  È importante che la frutta utilizzata […]

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